Брюссельская капуста с орехами и творожным сыром
Ингредиенты:
  • Капуста брюссельская 500 г
  • сыр творожный 50 г
  • фундук жареный 30 г
  • лимон половина (сок)
  • оливковое масло 1 ст. ложка
  • соль, перец

Инструкция приготовления:
1.Кочанчики капусты помойте, обрежьте кочерыжки и порежьте половинками.
2. Обжарьте капусту на оливковом масле до золотистости, на среднем огне около 10ти минут, постоянно помешивая. Такая капуста остается хрустящей, если любите более мягкую капусту, то накройте крышкой и потушите еще минут 5, не больше.
3. Порубите крупно орехи.
4. Готовую капусту посолите, поперчите, полейте соком лимона, добавьте орехи и все перемешайте. Подавайте горячей, с творожным сыром в качестве соуса.
Made on
Tilda