Инструкция приготовления: 1.Кочанчики капусты помойте, обрежьте кочерыжки и порежьте половинками. 2. Обжарьте капусту на оливковом масле до золотистости, на среднем огне около 10ти минут, постоянно помешивая. Такая капуста остается хрустящей, если любите более мягкую капусту, то накройте крышкой и потушите еще минут 5, не больше. 3. Порубите крупно орехи. 4. Готовую капусту посолите, поперчите, полейте соком лимона, добавьте орехи и все перемешайте. Подавайте горячей, с творожным сыром в качестве соуса.
